酒店布草管理也是酒店經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)

　　作為酒店的核心要素，酒店布草必須積極保養(yǎng)。好的酒店布草保養(yǎng)不僅能節(jié)約成本，還能提升酒店形象。選擇適合的布草對提高顧客體驗和酒店收入有很好的促進作用。我們應該怎么做才能管理和維護好布草呢?

　　一、盤點

　　在對布草進行分類的基礎上，編制登記冊，對布草的具體數(shù)量和金額進行詳細的登記，并建立“在倉”和“在用”的類目，對布草進行定期盤點。定期盤點不僅可以清楚地知道布草使用情況，還能及時對損壞布草進行更換避免殘次的布草出現(xiàn)在客人面前，影響酒店形象，而且便于今后管理人員的會計核算和統(tǒng)計分析。

　　布草的盤點應注意：

　　1，酒店房間負責人每個月要對所有布草進行清點，及時替換不合格布草，并對布草的使用及損壞情況分析記錄。

　　2，檢查時，酒店房間負責人應該和負責收、領房布草的工作人員一起檢查，認真填寫盤點單，并由負責人和店主共同簽字確認。

　　3，負責每天與酒店布草洗滌廠工作人員對接人員，必須對每天清洗的布草數(shù)量、種類、新舊程度清點確認并記錄在冊。

　　二、布草存放間，回收間的管理

　　1，布草間除了布草以外不應存放任何東西。并且必須配備門、窗簾，并照亮布房。

　　2，回收間的布草必須分類擺放在回收桶或是回收筐內，干濕分離，不得與地面直接接觸、混放。

　　3，要及時清理工作車和布草回收車，注意不能堆放過高。

　　三、布草定期報廢

　　1，采購，有底線，原則。選擇一個良好的信譽，優(yōu)良的品質供應商。

　　2，如果送洗洗滌廠時發(fā)生了混淆，必須及時分好。

　　注：沒有標簽的三無酒店布草會嚴重影響酒店的形象，對酒店的持久經(jīng)營是有巨大的損害的。

　　四 、洗滌方面

　　1。按標準洗滌工藝洗滌，選用優(yōu)質洗滌劑，避免洗滌劑對布草的有害影響。劣質或是配比不合理的洗滌劑，會導致洗滌質量差，污漬清洗不徹底。

　　2.運輸過程規(guī)范管理，一定要像踩踏、洗滌廠油污染等二次污染。

　　3，選擇先進的設備及大型洗滌廠，保證使布草洗滌和熨燙效果。

　　4.將重度污染的布草分開放置，送到洗衣廠，并在正式洗滌前進行局部簡易處理，使重污染部位更容易清洗干凈。